Włoska Kawa Ziarnista Pellini Bar Vivace N82 1kg to świetna mieszanka arabiki i robusty. Kawa ta ma charakterystyczny smak palarni Pellini. Nadaje się świetnie do latte i cappuccino. Kawa posiada dużą zawartość robusty, co przekłada się też na zwiększoną zawartość kofeiny. Średnio, ziarna robusty zawierają 50% więcej kofeiny niż ziarna arabiki.

Skład: 20% Arabica, 80% Robusta

Intensywność: średnia

Zawartość kofeiny: wysoka

O firmie Pellini

Pellini Cafe to rodzinna firma, która rozpoczęła działalność w 1922 roku. Początkowo zajmowała się produkcją ziół leczniczych, by w 1947 roku przebranżowić się na palarnię kawy. Pellini jest 5. co do wielkości palarnią kawy we Włoszech, spośród około 750 palarni kaw w tym kraju. Produkuje około 12 milionów kilogramów kawy rocznie. Eksportuje kawę na cały świat. Znana jest z wysokiej jakości produktów. Sukces Pellini pochodzi z wielkiej pasji i z ciągłego dążenia do palenia kaw najwyższej jakości, przeznaczonych dla koneserów kawy na całym świecie. Pokaźna liczba nabywców marki świadczy o tym, że pasję i gust producenta podzielają odbiorcy. Pellini tworzy własny, unikalny i charakterystyczny smak kawy. Ten smak zaspokaja przeróżne gusta miłośników kawy.

Celem palarni jest dostarczenie Klientom kawy o stałej jakości i zawsze wyraźnym smaku. Produkty Pellini spełniają międzynarodowe standardy UNI EN ISO 9001:2000, które gwarantują:

staranne badania i dobór surowców,cykl palenia dostosowany do konkretnej mieszanki,

stałą kontrolę na każdym etapie procesu palenia, dzięki zastosowaniu wyspecjalizowanych narzędzi,

degustację kawy i jej pakowane przez grupę ekspertów - degustatorów, którzy weryfikują jej jakość i smak.