Makaron rurki mezzi rigatoni no 51 Rummo 1000 g

Poznaj włoskie zamiłowanie do dobrego jedzenia i wspaniałych regionalnych tradycji. Ten makaron doskonale trzyma sos, wydobywając cały jego smak i aromat dzięki typowemu wiejskiemu makaronowi z brązu "sfoglia". Dzięki wyjątkowej metodzie powolnego przetwarzania i staranności włoskich makaroniarzy, makaron Rummo jest teraz certyfikowany pod względem odporności na gotowanie i jakości użytej semoliny z pszenicy durum. Rezultatem jest makaron, który jest zawsze al dente, o zapachu słodkim jak dojrzała pszenica. Legendarna jakość potwierdzona certyfikatem - 1846. Wybierany na całym świecie przez najlepszych szefów kuchni, doskonale komponuje się z gęstymi sosami, które się zagnieżdżają wewnątrz każdej żebrowanej rurki.

• Czas gotowania : 14 min
• Długość rurki: 24mm
• Grubość powyżej żebrowania: 1,75 mm
• Grubość poniżej żebrowania: 1,4mm
• Średnica:14,5 mm

Mezzi rigatoni to wariant klasycznego włoskiego makaronu, który charakteryzuje się średniej wielkości rurkami o rowkowanej powierzchni. Ich nazwa "mezzi" oznacza "połówki" w języku włoskim, co odnosi się do mniejszego rozmiaru w porównaniu z tradycyjnymi rigatoni. Dzięki swojemu średniemu rozmiarowi, mezzi rigatoni są wszechstronnym makaronem, który można stosować w różnorodnych przepisach. Idealnie komponują się z gęstymi sosami, takimi jak ragu bolońskie, ale również świetnie sprawdzają się w sałatkach makaronowych, zapiekankach i zupach.

Kraj pochodzenia: Włochy